전통적 공예품을 찾는다
TRADITIONAL CRAFTS

이마리·아리타산 도자기Imari-Arita Ware

16 세기말의 토요토미 히데요시에 의한 한국 출병에 참가하고 있었던 사가 지방 영주가, 조선에서 따라 돌아온 도공의 이참평에 의해, 아리타 이즈미야마에게 도자기의 원료인 도석이 발견된 것이 이마리·아리타산 도자기의 시작입니다.
이때 태워진 것이, 일본에서 최초의 도자기이라고 합니다.
현재, 이마리·아리타산 도자기라고 불리는 도자기는, 당시 이마리항을 실어 내 항구로 했기 때문에, 이마리구이라고도 불렸습니다.파랑 일색으로 그림매김을 한 염 첨부로부터 선명한 우와에를 한 도자기를 다시 굽는을 한 것까지, 여러가지 표현이 있습니다.그 양식에는 고이마리, 가키에몬, 금란 손, 나베시마 등이 있어, 특히 가키에몬 양식이나, 고이마리 양식의 도자기는, 그 아름다움으로 유럽의 사람들을 매료했습니다.이마리·아리타산 도자기는, 에도시대에 네덜란드 상관을 통해 대량으로 수출되었습니다.

The origins of Imari Arita Yaki date back to the end of the 16th century when the Saga clan, which had been involved in Toyotomi Hideyoshi's campaigns in Korea, brought back the potter, Li Sanpei who discovered porcelain stone at Mount Arita Izumi, in northern Kyushu. The porcelain that was subsequently made there was the first to be produced anywhere in Japan and was originally called Imari Yaki, simply because it was shipped through the port of Imari.

There are a number of different qualities ranging from a simple blue and white ware to pieces over-glazed with brilliant colors. Out of the number of styles including Koimari, Kakiemon, Kinrande and Nabesima, it was the beauty of the Koimari and Kakiemon porcelains which really appealed to people in Europe. In fact, during the Edo period (1600-1868), large quantities of Imari Arita Yaki was exported through the trading facilities retained exclusively by the Dutch in Japan.

Today as in the past, many fine pieces of Japanese and Western tableware are being produced along side some decorative items. Inevitably, however, it is the brilliance of the enamels and the beautiful white surfaces as well as its practicality, which continue to characterize Japan's most famous porcelain.

  • 고시

    기술·기법

    1
    성형은, 녹로 성형, 형판 성형, 형태 치는 것 성형, “손 스핀 성형” 또는 소지가 이러한 성형 방법에 의한 경우와 동등의 성질과 상태를 가지도록, 소지의 표면 전체의 깎아 정형 마무리 및 물걸레질 마무리를 하는 봉투 개수대 성형 혹은 “2중 흘려 성형”에 의한 것.

    2
    소지의 모양매김을 하는 경우에는, 조각, 빗목, 잇친, 모깎기, 붙어라, 쌓아 올려, 날아 대패, 짜 손, 반딧불 손, 옷감의 결, 표 꽃 또는 화장 하는 도중에 의한 것.

    3
    초벌 그림매김을 하는 경우에는, 선묘, 다미, 갓 붙여, “*스미”는 괘선 긋기, 먹은 곧, 긁어내 또는 옷감의 결에 의한 것.이 경우에, 그림물감은, “코발트토 그림물감”, “유 뒤 다홍색” 또는 “수 그림물감”으로 하는 것.

    4
    유 하는 도중은, 담그어 걸어, 흘려 걸어 또는 빠지는 도중에 따르는 것.이 경우에, 유약은, “석회 유”, “하하소하이우와그스리”, “청자 유”, “철 유” 또는 “유리 유”로 하는 것.

    5
    우와에를 한 도자기를 다시 굽는을 하는 경우에는, 선묘, 다미는 괘선 긋기, 옻나무 장작 또는 박 의욕에 의한 것.이 경우에, 그림물감은, “화 그림물감” 또는 “금은 채 그림물감”으로 하는 것.

    원재료

    1
    네 흙에 사용하는 도석은, 우뭇가사리 도석, 이즈미야마 도석 또는 이들과 동등의 재질을 가지는 것으로 하는 것.

    2
    청자 유에 사용하는 도석은, 이즈미야마 청자석, 오오코우치 청자석 또는 이들과 동등의 재질을 가지는 것으로 하는 것.

    3
    박은, 금박 또는 은박으로 하는 것.

  • 작업 풍경

    아리타산 도자기는 다른 도자기와 같이 성 흙→성형→마무리·건조→초벌구이(하자 마자 와)→초벌 그림 첨부→호드코시우와그스리(세유우)→책 소성해(혼쇼세이)→희게 염색한 바탕에 그린 무늬 첨부→희게 염색한 바탕에 그린 무늬 첨부구이 성이라는 공정을 따라 만들어집니다.이마리·아리타산 도자기의 경우, 이러한 공정은 각각 탁월한 장인이 분담하고 실시하는 것이 대부분입니다.

    공정 1: 성 흙

    이즈미야마 도석 및 우뭇가사리 도석을, 트유텐쿠트, 코드쿠트사쿠교에 의해 채굴해, 도석을 추려 나눕니다.도석을 분쇄해 한층 더 미분으로 합니다.작은 입자를 더욱 작게 분리하는(스이히:흙 입자의 크기에 따라 수중에서의 침강 속도가 다른 것을 이용하고, 크기의 다른 흙 입자군으로 나누는 조작) 하는 것으로 점성이 늘어나, 도석 안의 철분이나 규산 분과 같은 불순물을 제거합니다.성형하기 쉬운 점토에 완성하기 위해, 여분의 수분을 제외하고, 적당한 견고함의 도토를 만듭니다.

    공정 2: 성형

    도토의 입자나 수분을 균일화해, 도토 내의 기포를 완전히 잃어버리기 위해서 흙 코네오 실시합니다.이 공정이 불충분하면 성형 후 “이성을 잃어 히즈미”의 원인이 됩니다.녹로 성형의 경우 거푸집에 부어 성형이나 기계 녹로 성형, 롤러 머신 성형 등이 있습니다.

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    공정 3: 마무리·건조

    덜 마른 성형품을, 최종적인 제품의 형태에 완성시킵니다.제품에 따라, 돈대 깎기, 밖 깎기, 안주 만들기, 인연 마무리 등이 있습니다.또한 그림 첨부·호드코시우와그스리코호드에서의 처리를 부드럽게 하기 위해, 그릇의 표면을 옷감 등으로 정중하게 물걸레질해, 매끈하게 합니다.생제품의 건조를 급격하게 행하면, 수축시에 이성을 잃어 히즈미가 발생합니다.제품은 접시 판에 늘어놔, 음건, 천일 건조 등, 각각 응한 건조가 필요해집니다.

    공정 4: 초벌구이

    기물이나 가마 도구의 손상을 막기 위해, 가마 내의 온도는 서서히 인상 약 850-950도로 소성합니다.냉각시도 급격한 온도 변화에 의한 파손을 막기 위해, 서서히 차갑게 식힙니다.제품을 가마로부터 내, 선별합니다.

    공정 5: 초벌 그림 첨부

    그림물감의 배분 조제는 도자기에 그린 그림공의 중요한 일의 하나입니다.선묘(그림 모양의 윤곽 부분)과 염 첨부 더미(선묘 속의 염 첨부의 농담 부분)의 그림물감이 있어, 젖 벌 등으로 스리 리조제합니다.초벌 그림매김에는 산화 코발트를 주성분으로 하는 코발트토가 많이 사용됩니다.그림매김은 초벌구이의 표면에 직접 붓으로 그리기 위해, 상당한 숙련을 필요로 합니다.선묘의 운필, 필치로 제품의 우열이 결정되면 말해집니다.더미의 수법도 이 공정으로 행해집니다.

    공정 6: 호드코시우와그스리

    유약과는 도자기 표면을 가리는 얇은 유리 질이고, 나가시, 석회석, 규석, 하하소하이 등을 정제하고 만듭니다.작은 제품은, 잘 혼합한 유약 조 속에 담급니다.큰 제품은, 촙파게라는 도구로 위에서 흘리려고 하거나, 스프레이 벼랑을 합니다.호드코시우와그스리멘을 평균화하기 위해, 평탄하게 합니다.돈대의 유약은 본구이 성시에 선반용 판자에 부착하지 않도록, 깎아 또는 닦아 취합니다.

    공정 7: 책 소성해

    소성해, 숙성시켜 자화시키는 것으로 백자의 아름다움을 표현하는 것으로, 구워 피워, 공격해 피워, 튀김 불 등의 피워 분을 거쳐 약 1300도까지 온도를 올립니다.
    본 구이대로 제품이 되는 것은, 백자, 염 첨부, 청자, 유리 등이고, 그 외의 것은 한층 더 우와에를 한 도자기를 다시 굽는 공정으로 계속됩니다.

    공정 8: 희게 염색한 바탕에 그린 무늬 첨부

    희게 염색한 바탕에 그린 무늬에는, 빨강, 노랑, 초록, 검정, 돈, 은등 많은 그림물감을 조제합니다.우와에를 한 도자기를 다시 굽는은 유상에 그림물감으로 그림 붙이는 것으로, 그림 모양의 윤곽을 그린 선묘와 더미의 조합이 있습니다.그림부 후에, 그림물감의 정착을 잘 하기 위해서 760-830도의 저온도로 구운 인조 속눈썹한다.희게 염색한 바탕에 그린 무늬 첨부까지 베풀고 완성된 것이, 희게 염색한 바탕에 그린 무늬(붉은 그림 도자기)나 염 금이라고 불리는 것입니다.그 후 선별되어 출시됩니다.

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  • 클로즈 업

    순수한 기분을 그릇에게 맡겨 줘 이마리·아리타산 도자기

    투명감 있는 희어 아름다운 색조와 맑았던 금속 소리.구이 안에서 가장 고귀로, 도예로 도달할 수 있는 최고급품이라고 말해지는 도자기, 아리타산 도자기.손으로 그리는 도안에 구애된 도자기 굽는 곳 “신 가마”에 근무하는 젊은 초벌 그림매김 장인에게 그 매력을 들었다.

     

    인생을 결정한 순간의 감동

    신 가마의 장인, 하시구치 히로유키씨는 아리타의 전통 공예사로는 최연소이다.이 일을 선택한 이유를 물어 보았다.“그것은 이미, 잘 기억하고 있어요.분명히 초등학교 5학년의 때입니다.수업으로 구이의 시간이 있고 화병을 만들었습니다.진흙 색이었던 것에 유약을 걸고 구우면, 초록과 흰색의 아름다운 색에 바뀌었는데 감동했습니다.그 작품으로 초등학교 아동 미술전에 입선한 적도 있어, 자신이 디자인한 것이 형태로서 남는 것에 흥미를 가져, 또, 인정되었다는 기쁨을 느꼈습니다.현지의 아리타 공업 고교의 디자인과를 졸업해, 지금의 직장으로 결정한 것은 손그림에 구애되고 있는 점에 끌렸기 때문입니다.”

    하시구치씨는 시종 온화한 웃는 얼굴이었다

    그릇은 팀워크의 덕분

    구이에는 다양한 공정이 있다.도석을 파는, 흙을 반죽하는, 녹로를 돌리는, 그림을 그린, 가마에 넣는 등.하시구치씨가 종사하고 있는 그림매김은 아리타산 도자기를 만드는 공정의 일부분에 불과하다.그런 만큼 각 공정에 종사하는 모든 사람들, 모든 사물에의 감사의 기분이 없으면 훌륭한 그릇은 할 수 없다고 한다.“포름을 만드는 사람이나 소성하는 사람들과 절차탁마하고 성장해 왔습니다.그 결과로 도자기 제작전으로 입선했을 때는 기뻤고, 만든 그릇을 고객님이 사 주고, 소중히 여겨 주고 있는 것은 격려가 됩니다.그릇을 중심으로 대화가 태어나는 곳에 이 일의 매력을 느끼고 있습니다.”

    그릇은 사람

    “서양인”이라는 인형이 그려진 식기 오신 가마로는 만들고 있다.그 표정에는 그리는 사람의 마음이 나온다고 한다.“슬픈 것, 괴로운 것, 괴로운 일이 있으면, 그것이 그대로 나옵니다.평상심으로 온화해 보내고 있지 않으면, 표현력이 있는 산 선을 그릴 수 없습니다.”
    표현력이 있는 선과는 가는 중에도 강한 힘이 있는 선이라고 한다.“목표로 하고 있는 후지이(햇빛 시게루씨, 신 가마에 근무하는 전통 공예사)의 작품은, 강력한 중에도 섬세함이 있습니다.그것과 비교해 나의 만드는 것은 딱딱하다고 느낍니다.구도, 선의 움직임, 소비자의 기분과 구입 가격까지 생각한 디자인, 만들기라는 점에서 아직 이루어지지 않습니다.”

    • 그림매김에는 다양한 굵기의 붓이 사용된다

    • 서양인의 표정에는 작자의 심정이 나타난다고 한다

    간신히 자신다움이 보여 왔다

    장인으로서 초벌 그림매김을 시작하고 18년이라는 하시구치씨.“간신히 자신의 목표로 하는 길, 자신다움이 알아 왔습니다.나의 작품은 선이 가는가 “여성이 만들어졌습니까?”라고 잘 말해집니다.“귀엽다” “상냥하다”라고 말해집니다만, 그것은 역시 기쁘군요.인간에 대해 사용할 때도 칭찬말이기 때문에.”
    최근에는 자신의 힘을 시험 받는 기획이 많다고 한다.“도자기 제작전에 출품하는 것이나, 큰 작품에 서로 마주 볼 때마다, 큰 산을 넘어 가는 기분으로 임하고 있습니다.그 안에서 가장 중요한 것은 겸허하고 솔직한 기분이 아닙니까.”

    다이사쿠에게 초안을 하고 있다.이웃은 후지이씨

    그릇을 통해 사람과 이야기를 주고 받을 수 있는 작품을

    하시구치씨에게는 많은 꿈이 있다고 한다.“우선 회사로부터 말하면, 공장의 내외에 100명 정도가 돌아다니고 있어 주었으면 하는군요.그리고 개인적으로는 솜씨를 연마하는 것.자신이 좋아하는 것이나, 이런 세계를 좋아한다는 것이 겨우 알아 왔습니다만, 부끄럽지만 아직 막연하고, 구체적인 형태는 보이고 있지 않습니다.그러나 그것은 일이나 고객님과의 언약을 통해 보여 오는 것은 아닌가면 기대하고 있습니다.
    나의 목표는, 그릇을 통해 사람과 이야기를 주고 받을 수 있는 것, 순수한 기분을 그릇에게 맡기고 그것이 사람에게 전해지는 것 같은 것을 만들고 싶다는 것입니다.커도 작아도 기발이라도 사람이 기뻐하는 그릇, 그 그릇이 있는 것으로 주위의 공기가 핀과 팽팽한 것 같은 그릇, “이 접시에 요리를 담으면, 요리가 번창하고 맛있었다”라고 말해지는 것 같은 그릇을 만들고 싶군요

    • 자그마한 선을 교묘하게 그리기 시작하는 하시구치씨의 수중

    • 완성된 작품은 섬세하고 아름답다

    장인 프로필

    하시구치 히로유키(젓가락 푸념 히로유키)

    현지의 아리타 공업 고교를 졸업 후, 신 가마로 초벌 그림 첨부 장인으로서 종사.

    뒷이야기

     

     

개요

공예 품명 이마리·아리타산 도자기
요미가나 이마리·아리타야키
공예품의 분류 도자기
주된 제품 일본과 서양 식기, 장식품
주요 제조 지역 사가현/이마리시, 다케오시, 우레시노시, 니시마쓰우라군 아리타마치
지정 연월일 1977년 10월 14일

연락처

■산지 조합

사가현 도자기 공업 협동조합
〒844-0026
사가현 니시마쓰우라군 아리타초 호카오마치 병 1217
TEL:0955-42-3164
FAX:0955-43-2917

http://www.aritayaki.or.jp/

■관련 전시장·시설

특징

이마리·아리타산 도자기는, 희어 아름다운 자석 피부나 화려한 그림매김, 식기로서의 편리한 사용이나 튼튼함이 그 특색입니다.

Imari Yaki and Arita Yaki are porcelains known by its beautiful white texture, glamorous paintings and also usability and durability as tablewares.

만드는 방법

도석을 부수고 분상으로 해, 물을 더하고 점토로 합니다.이 점토로 녹로나 형태를 사용해 형태를 만들어, 낮은 온도로 초벌구이를 합니다.그림물감으로 초벌 그림매김을 베풀어, 유 약(말하는 태운다)를 표면에 뿌려, 가마로 1300도 정도의 고온으로 굽습니다.다색의 채색화를 붙일 때는, 구워진 것에 한층 더 희게 염색한 바탕에 그린 무늬를 그리고 굽습니다.

Crushed powder of pottery stone is mixed with water to make the clay. The clay is molded or wheel-throwed into a shape and biscuit-fired at low temperature. It is baked again with high temperature (around 1,300℃) in the kiln after painting and glossing are applied. When creating a multi-colored painting, it will be repeatedly baked after applying each color.

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